|食材清单
主料Main Metoras
海虾
配料 Mixed Ingredents
盐、醋、糖
|烹饪步骤
步骤一
先将虾去净须脚、沙包腺洗净
步骤二
葱姜蒜切末备用
步骤三
锅置火上倒入油烧至5成热，煸香葱姜蒜末
步骤四
倒入虾煎炒至色红，出虾油
歩骤五
烹入料酒，加入盐、糖、高汤烧开
歩骤六
烧开后改小火，盖上锅盖焖约3分钟
歩骤七
转中火收汁微干，离火淋入几滴香醋即可
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